Corso di cucina

Focaccia, panzerotti, parmigiana, zucchina alla poverella ma anche orecchiette al sugo, braciole, polpette e melanzane ripiene.
Impara i segreti della nostra tradizione culinaria con i nostri corsi di cucina, tenuti in una masseria della campagna di Monopoli.
Il corso inizia con la selezione dei prodotti, raccolti nell’orto di famiglia. Poi si passa ai fornelli, seguendo i consigli della massaia. Il corso si conclude a tavola, dove allievi e maestri assaporano insieme i piatti preparati.